lunes, 15 de septiembre de 2025

Introducción a la bioquímica (11)

15 septiembre, 2025

Buenos días mis chicos, espero que hoy sea un bonito día 🥼. Nuestro tema de hoy será: bioquímica.

Veremos el siguiente video para contextualizarnos y haremos una corta reflexión en el cuaderno...

Copiamos en el cuaderno la siguiente información base...

La bioquímica es la ciencia que explica la vida utilizando el lenguaje de la química. Estudia los procesos biológicos a nivel molecular, empleando técnicas químicas, físicas y biológicas.

El objetivo fundamental de la bioquímica consiste en estudiar la estructura, organización y funciones de los seres vivos desde el punto de vista molecular.

La bioquímica puede dividirse en tres grandes campos de estudio:

Estructural: estudia la composición, conformación, configuración y estructura de las moléculas de las células, relacionándolas con su función bioquímica.
Metabólica: analiza las transformaciones, funciones y reacciones químicas que sufren o llevan a cabo las moléculas en los organismos vivos.
Molecular: se centra en la química de los procesos y moléculas implicados en la transmisión y almacenamiento de información biológica.

Los bioelementos o biogénicos son los elementos químicos que constituyen a los seres vivos. De acuerdo con su abundancia, se clasifican en:

Primarios: H, C, O, N (representan el 99,3%).
Secundarios: Ca, P, K, S, Na, Cl, Mg, Fe (≈0,7%).
Oligoelementos: Mn, I, Cu, Co, Zn, F, Mo, Se (en trazas).

Las moléculas constituyentes de los seres vivos se denominan biomoléculas. Según su naturaleza, se clasifican en:

Inorgánicas: agua, gases (oxígeno, dióxido de carbono), sales inorgánicas (bicarbonato).
Orgánicas: glúcidos (glucosa), lípidos (colesterol), proteínas (hemoglobina), ácidos nucleicos (ADN y ARN).

Para entender mejor la bioquímica debemos tener en cuenta algunos términos, por lo que haremos una sopa de letras que contiene las siguientes palabras a forma de recordatorio para este nuevo tema...

Palabras para la sopa de letras: estructura - célula - elementos - enlace - fuerzas - intermolecular - covalente - iónico - fórmulas - reacciones - sustitución - adición - eliminación - oxidación - reducción - exotérmico - endotérmico - isómeros

Ahora hablaremos sobre algunos aspectos clave de las biomoléculas...

La presencia de grupos funcionales en las biomoléculas proporciona sitios reactivos en los que éstas se van a unir con otras moléculas o a reaccionar y transformarse.

Estos grupos también permiten interacciones entre porciones de la molécula y entre ésta y otras moléculas.

Las reacciones de condensación son las responsables de generar macromoléculas (p. ej., proteínas) y complejos macromoleculares (p. ej., ribosomas).
El poder energético de las sustancias orgánicas será mayor cuanto más reducida esté la sustancia, por lo que durante el proceso de oxidación se transferirá gran cantidad de energía. El metabolismo celular se encargará de transformar y almacenar esta energía para realizar trabajo celular.

Realizaremos el siguiente mapa conceptual ilustrado para condensar mejor la información...

Quedo atenta a cualquier duda que tengan, nos vemos pronto 🥼.

Nomenclatura inorgánica (10)

15 septiembre, 2025

Buenos días mis chicos, espero que hoy sea un bonito día 🥼. Nuestro tema de hoy será: nomenclatura inorgánica.

Copiamos en el cuaderno la siguiente información base...

En un sentido amplio, nomenclatura química son las reglas y regulaciones que rigen la designación (la identificación o el nombre) de las sustancias químicas. Como punto inicial para su estudio es necesario distinguir primero entre compuestos orgánicos e inorgánicos.

Los compuestos orgánicos son los que contienen carbono, comúnmente enlazado con hidrógeno, oxígeno, boro, nitrógeno, azufre y algunos halógenos. El resto de los compuestos se clasifican como compuestos inorgánicos.

Los compuestos inorgánicos se clasifican según la función química que contengan y por el número de elementos químicos que los forman, con reglas de nomenclatura específicas para cada grupo. Una función química es un conjunto de átomos que imprimen cierta tendencia de una sustancia a reaccionar de manera típica, en presencia de otra. Las principales funciones químicas son: óxidos, bases, ácidos y sales.

Para entender mejor la nomenclatura debemos tener en cuenta algunos términos, por lo que haremos una sopa de letras que contiene las siguientes palabras a forma de recordatorio para este nuevo tema...

Palabras para la sopa de letras: materia - átomos - moléculas - sustancia - simple - compuesto - pura - soluciones - homogéneo - heterogéneo - propiedades - símbolos - fórmulas - elementos - oxidación

Ahora hablaremos sobre algunos puntos a tener en cuenta en la nomenclatura...

Los compuestos inorgánicos se pueden clasificar según distintos criterios: por ejemplo, por la cantidad de átomos (monoatómicos, diatómicos, triatómicos, etc.), por la variedad de elementos que lo componen (binarios, ternarios, cuaternarios) o según los comportamientos químicos que muestren (“función” química).

Algunas reglas para la nomenclatura...

En clase trabajaremos con dos sistemas de nomenclatura: la tradicional y la Stock (basada en los números de oxidación). Recordemos las reglas para la asignación de los números de oxidación, esta tabla será útil para nuestros trabajos durante las clases...

Como ejercicio práctico de repaso, calcularemos los números de oxidación de los elementos presentes en los siguientes compuestos, además de mencionar qué tipo de compuestos son:

Quedo atenta a cualquier duda que tengan, nos vemos pronto 🥼.

miércoles, 10 de septiembre de 2025

Laboratorio de química. Parte 4

10 septiembre, 2025

Buenos días mis chicos, espero que hoy sea un bonito día 🥼. Nuestro tema de hoy será: laboratorios y experimentos químicos.

Recordemos que las exposiciones de hoy estarán a cargo de los siguientes grupos:

Exposiciones miércoles 10 de septiembre

Grupo 3. Reacciones con cambio de color. Matías Giraldo + Mauricio Valencia + Gerónimo Díaz
Grupo 4. Globo con vinagre y cáscara de huevo. Ana Sofía Ramírez + Emmanuel Aristizabal + Maria Fernanda Amador
Grupo 5. Velocidad de una reacción química. Sofía Salazar + Isabella Contreras

En esta clase las exposiciones serán evaluadas por la profe y los demás grupos con base en la siguiente rúbrica...

Quedo atenta a cualquier duda que tengan, nos vemos pronto 🥼.

lunes, 8 de septiembre de 2025

Laboratorio de química. Parte 3

08 septiembre, 2025

Buenos días mis chicos, espero que hoy sea un bonito día 🥼. Nuestro tema de hoy será: laboratorios y experimentos químicos.

Recordemos que las exposiciones de hoy estarán a cargo de los siguientes grupos:

Exposiciones lunes 08 de septiembre

Grupo 1. Burbujas inflamables. Ana Sofía Amariles + Mariana Giraldo + Isabella Rodríguez
Grupo 2. Lámpara de lava casera. Angélica Mesa + Paula Montenegro
Grupo 7. Apagar fuego con CO₂. Sebastián Manso + Juan Esteban Grisales + Santiago Vidal

En esta clase las exposiciones serán evaluadas por la profe y los demás grupos con base en la siguiente rúbrica...

Quedo atenta a cualquier duda que tengan, nos vemos pronto 🥼.

martes, 2 de septiembre de 2025

Laboratorio de química. Parte 2

03 septiembre, 2025

Buenos días mis chicos, espero que hoy sea un bonito día 🥼. Nuestro tema de hoy será: laboratorios y experimentos químicos.

Como pequeño recordatorio, estos son los grupos y las fechas asignadas para las exposiciones planteadas en clase:

Exposiciones lunes 08 de septiembre

Grupo 1. Burbujas inflamables. Ana Sofía Amariles + Mariana Giraldo + Isabella Rodríguez
Grupo 2. Lámpara de lava casera. Angélica Mesa + Paula Montenegro
Grupo 7. Apagar fuego con CO₂. Sebastián Manso + Juan Esteban Grisales + Santiago Vidal

Exposiciones miércoles 10 de septiembre

Grupo 3. Reacciones con cambio de color. Matías Giraldo + Mauricio Valencia + Gerónimo Díaz
Grupo 4. Globo con vinagre y cáscara de huevo. Ana Sofía Ramírez + Emmanuel Aristizabal + Maria Fernanda Amador
Grupo 5. Velocidad de una reacción química. Sofía Salazar + Isabella Contreras

Recuerden que en esta clase trabajaremos sobre la revisión teórica del experimento elegido para realizar el informe antes de la exposición práctica. Debe incluir lo siguiente:

Mínimo 2 páginas.
Introducción
Explicar el fenómeno químico que sucede en el experimento, ¿por qué reaccionan los compuestos? ¿qué tipo de reacciones ocurren? ¿por qué pasa así y no de otra manera?
Compuestos, sustancias y elementos utilizados en la realización del experimento.
¿Qué riesgos tiene el realizar este experimento? ¿Qué precauciones debemos tener en cuenta?
¿Qué resultados se obtuvieron siguiendo las indicaciones originales? ¿Cuando cambiamos las medidas, envases, colores o elementos iniciales los resultados son los mismos?
Conclusiones finales.

Para la observación de los fenómenos que suceden en el experimento, debemos basarnos en el método científico:

La siguiente guía puede servir como una base para resolver el informe entregable...

Quedo atenta a cualquier duda que tengan, nos vemos pronto 🥼.

lunes, 1 de septiembre de 2025

PRESENTACIÓN TRABAJOS TERCER PERIODO - FISICA

Muchachos buenos días!

El próximo martes tendremos la entrega de los proyectos de Física, en los cuales cada grupo deberá presentar dos cosas:

Un trabajo escrito en el que se documente su experimento o proyecto.
Una exposición oral en la que expliquen, de manera clara y práctica, los resultados obtenidos.

El objetivo de esta actividad es que aprendan a comunicar de forma científica no solo lo que hicieron, sino también el porqué y cómo lo hicieron. Para ello, el trabajo escrito debe seguir una estructura ordenada y completa, y la exposición debe ser clara, creativa y precisa.

A continuación, les comparto los puntos que deberá tener su trabajo escrito y una Guía de evaluación, que también se usará para valorar la presentación.

Guía del trabajo escrito

El informe de cada proyecto debe incluir las siguientes secciones:

1. Introducción

Contextualiza el experimento (¿qué principio físico se investiga?).
Explica la importancia de estudiarlo.
Presenta el objetivo del proyecto.

2. Materiales

Haz una lista clara y ordenada de todos los objetos utilizados.
Incluye cantidades y características si son importantes (ejemplo: "botella de plástico de 1,5 L", "cronómetro digital").

3. Métodos (procedimiento)

Describe paso a paso cómo realizaron el experimento.
El texto debe permitir que cualquier persona pueda reproducirlo siguiendo las instrucciones.
Puedes usar numeración o viñetas para mayor claridad.

4. Fórmulas utilizadas

Escribe las ecuaciones físicas relevantes para tu experimento.
Explica brevemente qué significa cada símbolo en las fórmulas.
Indica cómo se relacionan con el fenómeno observado.

5. Resultados

Presenta los datos obtenidos en tablas, gráficas o registros claros.
Si fue posible, compara los resultados con los valores esperados o teóricos.
Explica qué observaste (no solo los números).

6. Conclusiones

Resume lo aprendido con el experimento.
Explica si se cumplieron los objetivos.
Menciona dificultades, errores posibles y sugerencias de mejora.
Relaciona el resultado con su aplicación en la vida cotidiana.

Guía de calificación

Trabajo escrito (60%)

Criterio	Excelente	Bueno	Aceptable	Insuficiente
Introducción	Presenta claramente el tema, objetivo y relevancia	Presenta el tema y objetivo pero con poca profundidad	Tema poco claro, objetivo débil	No presenta objetivo ni contexto
Materiales	Lista completa, detallada y organizada	Lista completa pero poco ordenada	Faltan algunos materiales o confusa	Muy incompleta o ausente
Métodos	Procedimiento claro, detallado y reproducible	Procedimiento comprensible pero con poca claridad	Procedimiento incompleto	No explica el procedimiento
Fórmulas	Fórmulas correctas, bien explicadas y aplicadas	Fórmulas correctas pero con poca explicación	Algunas fórmulas incorrectas o poco claras	No presenta fórmulas
Resultados	Datos claros, tablas/gráficas correctas y bien explicadas	Datos presentados pero con poca interpretación	Datos incompletos o confusos	No presenta resultados
Conclusiones	Claras, reflexivas y conectadas al objetivo	Presenta conclusiones pero superficiales	Conclusiones vagas o poco relacionadas	No presenta conclusiones

Exposición oral (40%)

Criterio	Excelente	Bueno	Aceptable	Insuficiente
Claridad y dominio del tema	Explica con seguridad, claridad y dominio	Explica claro pero con algunas dudas	Explicación poco clara, se nota inseguridad	No entiende ni explica adecuadamente
Organización	Presentación fluida, con introducción, desarrollo y cierre	Presentación ordenada pero con transiciones débiles	Orden poco claro	Desorganizada
Creatividad y recursos	Uso adecuado de apoyos visuales, ejemplos o demostraciones	Uso básico de recursos	Uso pobre de recursos	No usa recursos
Trabajo en equipo	Todos los integrantes participan equilibradamente	La mayoría participa	Solo 1-2 participan de forma notoria	Solo un integrante habla

Laboratorio de química. Parte 1

01 septiembre, 2025

Buenos días mis chicos, espero que hoy sea un bonito día 🥼. Nuestro tema de hoy será: laboratorios y experimentos químicos.

Primero veremos algunos aspectos relevantes sobre los laboratorios químicos y realizaremos un mapa conceptual que condense la información más importante...

¿Qué se hace en un laboratorio de química?

Un laboratorio de química es un espacio equipado con los medios necesarios para llevar a cabo experimentos, investigaciones, estudios y prácticas, con el objetivo de comprobar la validez de los prinicpios químicos mediante la aplicación del método científico. En este espacio se estudian mezclas de elementos, sustancias y compuestos, por lo que lo más importante es seguir normas específicas para garantizar la bioseguridad de quienes participan de los experimentos.

¿Cómo debe ser un laboratorio de química?

Un laboratorio debe contar con espacio suficiente para que los profesionales puedan desarrollar su trabajo y moverse con seguridad. Es importante que tengan ventanas que permitan una ventilación rápida y reciban luz natural. Por otro lado, la limpieza es fundamental, por lo que las paredes tienen que estar construidas con un material higiénico y fácil de limpiar, lo mismo sucede con el suelo y con le techo. Debe tener mesas provistas de encimeras resistentes a estos productos químicos, resistencia mecánica, de fácil limpieza y descontaminación, además de sillas relulables en altura (taburetes). También debe incluir armarios para almacenar todo el material y gabetes de seguridad especiales para productos químicos. Para cumplir con ciertos experimentos específicos el laboratorio debe contar con una campana extractora de gases, para proteger del riesgo químico. Por último, debe incluir duchas y lavaojos de emergencia para poder eliminar rápidamente productos químicos de personas que haya entrado en contacto son sustancias tóxicas.

Reglas y normas básicas

No fumar, comer o tomar bebidas dentro del laboratorio.
Utilizar bata antifluído y siempre tenrrla bien cerrada. Además, usar guantes de nitrilo para protección, en algunos casos se requiere el uso de tapabocas.
Tener el cabello recogido y no llevar ropa corta ni zapatos abiertos.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Informar si existen anomalías o inconsistencias, material roto o reactivos destapados.
Lavarse las manos inmediatamente después de interactuar con cualquier elemento y después de usar los guantes.
Tener presenta la ubicación de la ducha, el lavamanos y el botiquín en caso de emergencia.

Algunos de los materiales más usados

Ahora formaremos grupos de trabajo entre 2 a 3 personas y elegiremos uno de los siguientes experimentos que se muestran en los siguientes videos. Son cortos y fáciles de realizar con materiales caseros. (No se pueden repetir experimentos entre grupos)...

Exp. 1. Burbujas inflamables